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おうちでお菓子教室~ロールケーキ☆

お友達からのリクエストで、我が家でお菓子教室をしました~。
作ったのは、シンプルなもっちり生地のロールケーキと、お絵かきクッキー。
3人だけだし自宅なのでお気楽教室です。

最初に実演を見せた後、オーブンや道具の関係で生地作り作業はひとりずつ。
その間に、他の2人にはお絵かきクッキーを楽しんでもらいました♪
みんな順調に生地が焼けたところで、持ち寄りランチでお昼ごはん。
わたしの料理はちょっぴり失敗作でしたが、みんなのおかずがおいしくて、思わず食べ過ぎてしまいました。

その後、巻きの作業。
難しいと思われがちだけど、巻く時は無心になって作業するのが一番キレイに巻けます(笑)。
初めて巻いたというお友達も、キレイに巻けてました。パチパチ~。

ちょっと冷蔵庫で冷やしてから、飾り付け。

まきちゃん作業01

このへんは自由に作業してもらいました。
上にフルーツを飾って崩れないようにナパージュを塗ります。
ミントは我が家のプランターから摘みたてを。香りがいいと評判でした♪

まきちゃん作業03

しのちゃんケーキ

みんなすっごくおいしそうに出来上がり~♪

ひとりは飾り付けなしの状態で持ち帰りたいとのことで、写真撮り忘れてました…。
ごめーん。
そういや、お絵かきクッキーのほうは全く撮ってなかったわ…。


試食ケーキ

最後まで完成したところで、わたしの作ったロールケーキで試食会♪
抹茶バージョンと、フルーツバージョンです。
抹茶のほうは中に甘納豆を挟み込んだのに、カットしたところにうまく出てきてくれてませんでしたー(T_T)。

試食ケーキ横

薄くカットした上に飾りつけまでしたので、横から見ると今にも倒れそう~。
食べる直前にパタンとドミノ倒ししたのは言うまでもありません。
そのほうが食べやすいからいいけどね。

試食しながら、いっぱい『おいし~♪』の声が聞けて、わたしもかなり満足です☆
楽しかったし、また産後におうち教室できたらいいなぁ。



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COMMENTS

いいねぇ

お家レッスン、受けたいぃw
ケーキとか、ほんま1年に1回しか焼かないなぁ。
パパの誕生日とか^^;
教えて教えて~~~!!!
あ、産後、落ち着いてからでいいっす(汗)

No title

ねーさん>おうち教室、いつでもいいよ~。そやねー夏は作業しにくいので(我が家は2Fキッチンやから暑いので)、秋から冬辺りにいかが~?

もちろん!

秋でお願いします!
お家でケーキとか軽く出来るものから教えて~
前にも言ってたけど、お友達来た時に
ちょこっとお皿に可愛いスイーツなるものを
出したりしてみたいのだwww
よろしくぅー♪
いあ、その前に大仕事あるけどね<あきちゃん♪

No title

ねーさん>は~い、OKで~す。
お気楽お菓子教室でいきましょー♪
その前に大仕事…がんばるわー!

No title

こんばんは~

お礼のコメント遅くなっちゃいました(^_^;)
いろいろ見ながら実践できて、技を盗めて楽しかったなぁ。ありがとう☆

これから子育てで忙しくなるけれどまた時間ができたらぜひぜひ教室開いてね~

そういえば、最近妊婦の写真をプロノカメラマンに撮ってもらうのが流行ってるみたい。
10月10日心待ちにして、お腹の中で成長する我が子っを考えるとほんといとおしいよね。
早く元気な姿をこの腕に抱きたい~って気持ち抑え切れなかったなぁ。
そんな気持ちですごしていた妊婦の美しい姿。私も撮ってもらいたいって思ってしまった(*^_^*)

No title

しのちゃん>先日はどうもありがとう~。
出産ギリギリまでいろいろ活動できて、個人的に嬉しかったわぁ。

そうそう、妊婦姿の写真撮影ならひとりで撮ったよ~。ヌードじゃないけどね。
ほんとは子供がチュッてしてくれてる姿を撮りたかったけど、じっとしてくれないしムリだったわ。
写真には残せなくても、この幸せいっぱいの姿、絶対心に焼き付けとこう~って思ったよ。

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