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レーズンとショコラのケーキ

レーズンとショコラのケーキ

久しぶりに載せるカフェのケーキ。
今回はありそうで今まで作ってなかった組み合わせのレーズンとショコラ。

レーズンってキライな人も多いのでなんとなーく避けてたんですが、先日久々にクオカで注文した“ふさ干しレーズン”がおいしかったので、作りたくなったのです♪
わたしも小さい頃はレーズンが大嫌いだったんだけど、いつの頃からか好きになってました。
うちの子は、まだ小さいのにレーズンが大好き。なぜ?最近のレーズンはおいしいから???

カフェ用なのでカットできなくて、写真のケーキにレーズンが全然見えてないのが残念ですが…(笑)。
小さいカップに入れて焼いて味見してみたら、やっぱりおいしい組み合わせでした☆


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