カスタードチーズムースのお祝いケーキ☆

珍しく、自分自身へのお祝いケーキ。
“カスタードチーズムース”と勝手に名付けてタイトルにつけたけど、専門的に言うとボンブベースのチーズムースです。味がカスタードクリーム＋クリームチーズっていうイメージなもので。


で、何のお祝いかと言いますと…

そうです！！！１ヶ月ほど前に受けた試験、わたし、見事合格していたのです！！！

やったー！やったー！久しぶりに両手を挙げて喜んでしまいました(笑)。
嬉しさのあまり、ケーキの真中にデカデカと“祝☆合格”なんて描いちゃって…全く色気なしですね…。

何の試験かは受かる自信がなかったので記述してませんでしたが、受験したのは“調理師試験”でした。
食に関わる仕事に携わるからには、いつか取りたいとずーっと前から思っていた資格。
内容は以前に受験した製菓衛生師試験とほぼ同じなので、今回はその総復習のような勉強でした。

試験には合格しても申請しないと免許がもらえないので、年内にもらいに行って今年の経歴に追加できるようにしたいなぁ。
そして、来年も何かに挑戦したい。
もしかしたら、今やってることと全く関係のない勉強してるかも(笑)。



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